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县市场监督管理局开展高考期间食品安全专项检查

发布时间:2023-06-27来源:石门县融媒体中心作者:徐攀浏览字体:[      ]

6月6日,县市场监督管理局对高考考点及高考食品供货单位开展食品安全专项检查。

检查组一行先后到石门一中、石门二中高考考点食堂及高考食品供货单位,详细了解高考期间考生用餐安全保障工作情况,重点检查了高考食品原材料的进货查验、索证索票、证件是否齐全、从业人员的健康管理等情况;仔细查看了食品操作间、食品存储间、食品留样间、餐饮用具清洗消毒、环境卫生及食品加工操作过程是否符合规范要求。

检查组要求,各高考考点及高考食品供货单位,要落实食品安全主体责任,严格按照食品安全操作规范要求,及时消除食品安全隐患,确保高考期间考生的饮食安全。

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